沸騰的水能沖咖啡嗎？

想必這是常見的疑問？
可能我們順手也會這麼做
「咖啡」是很細緻的
「水溫」影響咖啡的「口感」

一般而言沸騰的水容易讓咖啡喝起來澀口
因此，建議水溫在80度到90度之間為佳

當然，更講究的人會測試在不同溫度
所沖出來的咖啡風味會有什麼層次變化
為確保H＆K Coffee 品質
我們也針對不同水溫沖泡自家咖啡

經過我們的測試
H&K Coffee在高溫下沖煮出的咖啡仍是穩定的
只是如果想要讓咖啡得到最佳表現
請參考，更多沖泡細節：
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