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安心喝濾掛咖啡

【濾掛式咖啡到底有沒有問題啊⁉️】




來幫愛喝濾掛咖啡的朋友釐清一下最近的一些消息

持續有粉絲問濾掛式咖啡的濾袋是不是對身體有害

H&K COFFEE所使用的濾掛咖啡材質,均為日本進口通過SGS檢驗合格的安心材質,喜歡喝咖啡的朋友,除了濾袋的安全外,也記得要選擇H&K 三次手挑的優質精品咖啡,每一口都天然、每一杯都安心

👉快來了解衛福部的說明👀


✅先說結果:「食品藥物管理署(下簡稱食藥署)立即針對9件市售濾掛式咖啡產品之濾袋材質進行檢驗結果顯示所有濾袋皆為PP與PET或LDPE所製成之複合型不織布材質,並非紙類材質,不織布材質強韌,無須添加溼強劑。」

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衛福部網站
近日某醫師臉書表示濾掛式咖啡之紙袋,會添加含PAE的濕強劑來避免紙遭熱水沖破,並指稱咖啡中醇類與油類會加速濕強劑的致癌物溶解至咖啡中,而引起民眾對濾掛式咖啡之疑慮。

為釐清民眾疑慮,食品藥物管理署(下簡稱食藥署)立即針對9件市售濾掛式咖啡產品之濾袋材質進行檢驗,結果顯示所有濾袋皆為PP與PET或LDPE所製成之複合型不織布材質,並非紙類材質,不織布材質強韌,無須添加溼強劑。

食藥署以傅立葉轉換紅外線光譜儀(FTIR)進行材質鑑別之結果,濾袋內側與咖啡接觸部分
9件均為聚丙烯(PP)材質不織布;濾袋外側則有4件為低密度聚乙烯(LDPE)、5件為聚對苯二甲酸乙二酯(PET)材質不織布。

而PP、LDPE、PET均為塑膠高分子聚合物,本身已具堅韌性及耐水性,無需使用溼強劑,足以在沖泡咖啡時維持濾袋之完整性。

且此9件濾掛式咖啡產品之濾袋內側與咖啡接觸部分均為PP材質,在塑膠類食品用器具容器包裝材質中PP具耐酸鹼、耐化學物質、耐碰撞、耐高溫等特性,其耐熱溫度可達100-140℃
屬最具耐熱性之材質,民眾無須擔心濾掛式咖啡之使用安全。

國際間使用塑膠高分子聚合物作為食品包裝袋材質已日益普遍,相關業者多已兼顧便利性及安全性。

食藥署持續秉持科學論證基礎,以科學實證提供民眾正確資訊,戮力為國人飲食安全把關。


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