由喜愛喝咖啡的Harrison與Katty一同創立
在國外旅遊一段時日發現咖啡的樣貌多樣化在台灣尚未完全開展
回國後便開始希望將旅遊所見聞的生活品質
結合所熱愛的藝術與咖啡等美好的事物
推廣到身邊的朋友
因此,H&K的創立與設計皆由我們一手打造
希望能透過咖啡,將美好的理念散播出去
我們推廣精品好咖啡
販售自己烘焙的 咖啡熟豆、咖啡耳掛包、現場手沖單品咖啡
你喝到的是什麼咖啡呢?
會心悸不能喝咖啡?
烘焙之前挑選掉不好的瑕疵豆,是精品咖啡的首要工作
更是人力與時間需求度最高的環節之一
省卻的工、時間與瑕疵豆的量就是咖啡品質的重要因素
品嚐好咖啡其實是不會有心悸或身體額外的負擔
H&K COFFEE 三次手工挑豆,去蕪存菁,為喝進身體𥚃的咖啡把關
烘焙製作前一定要經過人工挑除不利於健康與風味的瑕疵豆
入口的每一顆豆子都要一樣的新鮮美味
精品咖啡,不斷的講求更佳的種植、處理與烘焙方式
H&K COFFEE 要求自身,咖啡並非只有苦澀味而已
嘗試不同產地的特殊風味與處理法 咖啡的產地不只是印尼與巴西
咖啡的故鄉在非洲衣索比亞,在這裡你可以找到古老咖啡風味
而且還有很多有趣的咖啡來自於 非洲、中美洲、南美洲、亞洲其中的許多國家....
你知道阿拉比卡是咖啡的大分支
其實在阿拉比卡裡面還有更多細分的咖啡品種嗎?
更有許多風味的品種
如 Typica(鐵比卡)、Bourbon(波旁)、Caturra(卡杜拉)、Catimor(卡蒂文),還有更多...
咖啡3大處理法,水洗、日曬、蜜處理
H&K COFFEE邀請你一起來品味每一支精品咖啡不同的獨特風味
所見即所得,所有的杯測風味都來自於我們的味蕾
輕易品得出產區的細緻又獨特的風味!
H&K COFFEE 豆單多變,跟著我們喝遍世界的精品好咖啡
只賣自己喝的好品質~
Facebook臉書:https://www.facebook.com/lovehkcoffee
手機/Line:O952-288-79I(Harrison)
Email:lovehkcoffee@gmail.com
有任何問題歡迎以 臉書私訊 或是使用 LINE 詢問