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為什麼 H&K Coffee那麼香


2014-09-05 09.10.12_1
【為什麼 H&K Coffee那麼香?】

Q:為什麼H&K Coffee那麼香?
有沒有添加物呢?

A: H&K Coffee 自家咖啡香氣濃郁正來自於手工一顆顆挑出不利風味與健康的瑕疵豆,而且是二次手工挑豆,所挑出的瑕疵豆,每顆豆子都是隱含成本,但是H&K Coffee堅持咖啡品質,十分在意自己與大家的身體健康。

出發點是希望自己與喜愛咖啡的朋友們都能喝到身體健康。

再來,可以觀察,咖啡就是著重「香氣」的飲品,新鮮的咖啡豆,仍持續在排氣中,每天喝香氣都會有變化。



Q:為什麼H&K Coffee 保存期限那麼短?

A: 正是因為「沒有添加物」。

 也因為沒有添加物,因此香氣不是固定不變的,會隨著時間而不同。   

延伸閱讀:

咖啡美味的條件 http://hkcoffee.pixnet.net/blog/post/141565490