你知道「品咖啡」越來越像品紅酒了嗎？
一杯好咖啡，除了水溫掌控、沖泡方式，還追溯到品種、處理方式、產地及莊園等等。
好喝的咖啡雖仍帶有主觀評判，但若大量客觀統計，特定產區、出品莊園及咖啡豆處理方式再加上得宜的烘焙，烘焙出咖啡豆特色，這些關鍵成因，確實已影響好喝咖啡的50％，甚至比例更高。
好喝的咖啡是連「冷掉」都好喝，在細膩點說，是隨著咖啡溫度變化（降溫），每一口的風味，都有迷人風味變化振幅。
是的，「精品式咖啡風潮」正在發酵！
而現在，想隨時隨地享有一杯像品紅酒般精緻的好咖啡嗎？
【H&K Coffee 自家烘焙】私房珍藏處理方式較繁瑣的衣索比亞 西達摩(Sidamo) 日曬 G3 （有機咖啡 公平交易 紅櫻桃計劃）熱情推薦給每一位朋友，更邀請你藉由西達摩讓人迷戀的香氣、韻味進入咖啡的另一頁。
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